Kinh nghiệm mở quán trà chanh siêu lợi nhuận

Được ví von như một lĩnh vực kinh doanh siêu lợi nhuận, "một vốn bốn lời", số lượng những quán trà chanh đang gia tăng từng ngày. Một số quán có địa điểm kinh doanh cố định trong khi một số khác lại được bán tại vỉa hè, lề đường. Tuy nhiên, không phải quán nào cũng kinh doanh thành công.

Nếu đang có ý định tham gia vào thị trường kinh doanh này nhưng không biết làm thế nào để bắt đầu thì một số kinh nghiệm mở quán trà chanh siêu lợi nhuận sau đây sẽ giúp bạn tìm được câu trả lời cho mình.

Có nên mở quán trà chanh không? Kinh nghiệm mở tiệm trà chanh siêu hút khách

I. Tiềm năng phát triển của thị trường kinh doanh trà chanh

Vào mùa hè, rất nhiều quán nước giá rẻ ra đời, cung cấp một khu vực để mọi người - đa phần là người trẻ cùng ngồi nói chuyện, chia sẻ với nhau. Một vài năm gần đây, ngoài những quán trà đá truyền thống, hàng loạt quán trà chanh bắt đầu phát triển mạnh mẽ hơn.

Có thể nói, mở quán trà chanh là một trong những lựa chọn kinh doanh cần bỏ rất ít vốn nhưng thu về siêu lợi nhuận. Mọi người, đặc biệt là giới trẻ thích những không gian mở, đơn giản, thoải mái để ngồi nói chuyện với nhau.

Một vài lý do khiến thị trường kinh doanh trà chanh tuy không mới nhưng vẫn hút khách:

+ Giá rẻ

+ Thức uống tốt cho sức khỏe, hợp khẩu vị của nhiều người

+ Không gian thoải mái, gần gũi, không quá sang chảnh như cafe nhưng cũng không quá bụi bặm như những quán trà chanh vỉa hè truyền thống.

Mở quán trà chanh có lãi không? Kinh nghiệm mở quán kinh doanh trà chanh hốt bạc mùa hè

Tương tự như kinh doanh trà chanh, mở cửa hàng bán trà sữa cũng là lĩnh vực đầu tư ít vốn, lợi nhuận cao, được nhiều bạn trẻ lựa chọn để thỏa mãn đam mê kinh doanh của mình. Nếu muốn tham gia vào thị trường này nhưng thiếu ý tưởng, chưa biết bắt đầu từ đâu, bạn có thể tìm được nhiều thông tin thú vị ở bài viết chia sẻ kinh nghiệm mở quán trà sữa của codon.vn.

II. Kinh nghiệm mở quán trà chanh siêu lợi nhuận cho người mới bắt đầu

Nếu bạn có một số vốn nhỏ và đang ấp ủ kế hoạch mở quán trà chanh, hãy tham khảo một số kinh nghiệm mở tiệm trà chanh dưới đây

1. Lựa chọn mô hình kinh doanh quán trà chanh

Hiện tại, để kinh doanh quán trà chanh, bạn có thể lựa chọn một trong 2 hình thức: tự mở quán trà chanh mang thương hiệu cá nhân và mua nhượng quyền thương hiệu.

Với mô hình kinh doanh quán trà chanh cá nhân, bạn có thể tự do lựa chọn mặt bằng, thiết kế không gian quán, xây dựng manu đồ uống, phát triển thương hiệu theo phong cách, sở thích của cá nhân mình. Trong trường hợp có ít vốn, bạn có thể cân nhắc nhắc giữa mở quán theo mô hình quán nước nhỏ tại nhà (hoặc thuê địa điểm mặt tiền nhỏ), hay bán trà chanh vỉa hè.

Nếu kinh doanh quán trà chanh theo hình thức nhượng quyền, tất cả các vấn đề về thương hiệu, logo, công thức pha chế, bạn cần phải tuân thủ theo quy định của người sáng lập và mất phí nhượng quyền. Một vài thương hiệu bán nhượng quyền quán trà chanh mà bạn có thể tham khảo là Bụi Phố, Chill, Tmore,... (Bạn có thể tìm hiểu nhiều hơn về nhượng quyền thương hiệu, nhượng quyền kinh doanh trà chanh trên Wikipedia Tại đây)

Tùy vào khả năng tài chính, năng lực cá nhân, bạn hãy cân nhắc thật kỹ và lựa chọn ra mô hình kinh doanh trà chanh phù hợp nhất với mình.

Lựa chọn mô hình kinh doanh trà chanh, kinh nghiệm mở tiệm trà chanh đắt khách

2. Chi phí mở tiệm trà chanh

Bạn lo lắng không biết mở quán trà chanh cần bao nhiêu vốn? Thông thường, để mở quán trà chanh, bạn cần sở hữu số vốn từ 5 triệu - 300 triệu. Dĩ nhiên, số tiền cụ thể cần có còn phụ thuộc vào việc bạn muốn mở quán trà chanh ở đâu? Tự mở hay mua nhượng quyền thương hiệu?

Những chi phí bạn phải trả bao gồm: Mặt bằng - tốt nhất là bạn có sẵn địa điểm như nhà riêng ở mặt tiền, thậm chí bạn có thể mở quán ở ngay trên vỉa hè; bàn ghế - hầu hết là bàn ghế nhựa có giá cả phải chăng; tiền trang trí quán; ly uống nước; nguyên liệu pha trà chanh; một số mặt hàng bán chung (hướng dương, nước đóng chai, v.v.) và tiền thuê nhân viên làm thêm theo giờ.

Kinh nghiệm mở quán trà chanh, tối ưu hóa chi phí kinh doanh tiệm trà chanh:

- Lựa chọn mặt bằng kinh doanh, nội thất, đồ trang trí quán, nguyên liệu, dụng cụ pha chế (shoot đong, vợt lọc trà, shaker,...), nhân sự là những thứ bắt buộc phải có trong quán trà chanh. Nếu bắt đầu khởi nghiệp kinh doanh với số vốn ít, để tiết kiệm chi phí đầu tư, các bạn cần xác định những hạng mục có thể tự làm, hạng mục bắt buộc phải đi thuê ngoài và dành thời gian tìm kiếm, đàm phán đơn vị cung cấp, tìm cách thức giải quyết vấn đề với giá tốt nhất cho mình.

- Ngoài ra, để giảm thiểu tối đa những rủi ro khi mở quán trà chanh, bạn cũng cần thường xuyên cập nhật thông tin về thị trường, xu hướng marketing, dịch vụ khách hàng,..., mới nhất. Và thông tin tổng hợp trong mục "chia sẻ kinh nhgiệm" của Codon.vn chính là nơi tổng hợp thông tin hiệu quả mà bạn cần đọc, tìm hiểu.

3. Lựa chọn vị trí kinh doanh

Ban đầu, mô hình kinh doanh quán trà chanh chỉ phát triển tại các thành phố lớn như Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, nhưng sau này, quán được mở ở hầu khắp các địa phương. Mặc dù vậy, vẫn có những điểm chung khi chọn vị trí và hình thức kinh doanh quán trà chanh bạn cần lưu ý.

Không ai muốn lái xe một quãng đường quá dài, đến một nơi vắng vẻ để uống trà chanh. Vì thế, quán trà chanh nên được mở ở những khu vực phát triển, đông dân cư, nhiều người trẻ tuổi. Một số vị trí thích hợp là các khu vực gần trường đại học, hội chợ, công viên, trung tâm thương mại,...

Lựa chọn vị trí kinh doanh, kinh nghiệm mở quán trà chanh siêu lợi nhuận

4. Thiết kế, trang trí không gian quán

Thị trường kinh doanh trà chanh ngày càng cạnh tranh khốc liệt. Vì thế, để trụ vững trên thị trường, bạn cần phải đầu tư, thiết kế không gian cho quán sao cho thoải mái, gần gũi nhưng vẫn có nét độc đáo, sáng tạo riêng. Một vài phong cách thiết kế, trang trí quán trà chanh phổ biến mà bạn có thể lựa chọn là phong cách hiện đại, tối giản, không gian xanh kết hợp với ngoài trời, phong cách vintage cổ xưa,...

Mẹo, kinh nghiệm mở quán trà chanh hút khách: Hãy xây dựng cho mình một chủ đề thiết kế trang trí quán phù hợp. Một cái tên quán trà chanh với nền nhạc bắt tai, hợp xu hướng cùng hệ thống biển hiệu, đèn trang trí, màu sơn tường nổi bật chính là điểm cộng khiến cho khách hàng thường xuyên ghé vào quán của bạn.

5. Làm sao để chọn nguyên liệu cho quán trà chanh

Nguyên liệu của trà chanh vô cùng đơn giản: Trà, chanh tươi và một chút đường. Tuỳ vào công thức mà bạn sử dụng, có thể thêm chút sả hoặc quất để tạo hương vị phong phú hơn. Thế nhưng rõ ràng không phải quán trà chanh nào cũng hút khách. Vì sao lại như vậy?

Câu trả lời nằm ở việc bạn chọn nguyên liệu. Loại trà nào? Chanh nào? Và pha với tỷ lệ như thế nào? Thông thường, trà để pha trà chanh thường là trà đen. Bạn nên chọn các sản phẩm ở mức giá chấp nhận được, dễ uống, vẫn lưu được hương trà sau quá trình pha chế với nguyên liệu khác. Trong khi đó, chọn chanh tươi, mọng nước, vị chua thanh và vỏ mịn.

Lựa chọn nguyên liệu pha trà, kinh nghiệm mở tiệm trà chanh một vốn bốn lời

Kinh nghiệm mở quán trà chanh từ các chuyên gia: Sự thành công của một quán trà chanh phụ thuộc rất nhiều vào vị trí, mức giá và quan trọng nhất là vị trà chanh mà bạn cung cấp cho khách hàng. Hãy cẩn thận, cân nhắc thật kĩ ngay từ khâu chọn nguyên liệu.

6. Kết hợp kinh doanh trà chanh - bóng đá

Trong vài năm trở lại đây, mô hình cafe bóng đá rất được ưa chuộng. Vào mùa Hè, có rất nhiều giải đấu diễn ra, và bạn có thể coi đó là cơ hội cho quán trà chanh của mình. Bạn có thể thuê hoặc đầu tư mua màn hình chiếu hoặc TV (nếu quán nhỏ) và xem đó là một dịch vụ bổ sung để thu hút thêm khách hàng.

Kết hợp kinh doanh trà chanh - bóng đá đồng thời cũng giữ chân khách hàng, khiến họ gọi nhiều đồ hơn (vì ngồi lâu hơn). Do đó, bạn có thể kiếm thêm lợi nhuận từ việc bán hướng dương, đồ ăn vặt. (Bên cạnh mô hình kinh doanh trà chanh bóng đá, bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều ý tưởng kinh doanh kết hợp khác ở bài viết chia sẻ ý tưởng kinh doanh mùa hè hút khách của Codon.vn)

Kết hợp kinh doanh trà chanh với các sản phẩm, dịch vụ khác, kinh nghiệm kinh doanh trà chanh hiệu quả cao

7. Những lưu ý quan trọng khi mở quán trà chanh

Những gì phổ biến cũng có nghĩa là cạnh tranh sẽ rất khốc liệt, và quán trà chanh cũng vậy. Khi mở quán, có một số điều bạn cần lưu ý như:

+ Trà chanh là thức uống được ưa chuộng vào mùa hè. Vào mùa đông, nhu cầu tiêu dùng trà chanh của khách hàng sẽ giảm.

+ Đảm bảo tuân thủ quy tắc thức ăn / đồ uống đường phố: Tập trung vào một số ít các đồ uống bạn cung cấp như trà chanh, thêm một số loại nước đóng chai. Luôn nhớ rằng quán trà chanh, thì trà chanh phải là chủ đạo, và ngon nhất, ấn tượng nhất.

+ Cố gắng tự nghiên cứu để tìm ra công thức pha chế trà chanh của riêng bạn. Sự khác biệt là con đường dẫn tới thành công.

+ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ Đảm bảo an ninh tại quán trà chanh: Vì quán thường là nơi tụ tập đông người, mọi người ngồi sát nhau, nói chuyện ồn ào, v.v. nên có nguy cơ xảy ra xung đột hoặc va chạm. Bạn cần nắm bắt và xử lý kịp thời các tình huống phát sinh (nếu có).

Tóm lại, có hàng tỉ thứ cần phải bắt tay vào thực hiện khi muốn kinh doanh một quán trà chanh. Vạn sự khởi đầu nan. Thị trường trà chanh vẫn rất tiềm năng để nếu bạn biết cách nắm bắt và nhạy bén với xu hướng, trào lưu phát triển của thị trường. Hy vọng những bí quyết, kinh nghiệm mở tiệm trà chanh thành công trên đây sẽ hữu ích với bạn, giúp bạn có được định hướng để bắt đầu dự định mở quán trà chanh kiếm lời của mình.

Và dù có kinh doanh trà chanh thành công hay thất bại thì đây cũng là những kinh nghiệm tốt để bạn tích lũy kinh nghiệm kinh doanh và làm đa dạng CV xin việc của mình. Nếu đang có dự định tìm kiếm việc làm, bạn có thể tham khảo cách trả lời câu hỏi phỏng vấn mục tiêu nghề nghiệp trong bài viết này của Codon.vn. Nắm được danh sách bộ câu hỏi phỏng vấn hay nhất của Codon.vn và cách trả lời ấn tượng sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt cho buổi phỏng vấn xin việc, ghi điểm với nhà tuyển dụng và trúng tuyển vào vị trí công việc yêu thích với mức lương cao. Cùng tìm hiểu nhé!