Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online có lợi nhuận tốt

Bán đồ ăn vặt online đang là xu hướng kinh doanh mới, mang lại nhiều cơ hội khởi nghiệp, gia tăng thu nhập cho các bạn trẻ, các bà mẹ bỉm sữa giỏi nấu nướng. Nếu đam mê ẩm thực và muốn thử sức mình trong thị trường kinh doanh đồ ăn vặt online nhưng bí ý tưởng kinh doanh thì những thông tin trong bài viết này sẽ rất hữu ích với bạn.

Bài viết tập trung giới thiệu 10 ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online theo mùa hiệu quả, giúp bạn nhanh chóng phân tích, tìm ra món ăn phù hợp với khả năng, nguồn lực tài chính của mình.

Những món ăn vặt bán online, ý tưởng bán đồ ăn vặt online hiệu quả

Nội dung bài viết
1. Tại sao nên bán đồ ăn vặt online?
2. Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online có lợi nhuận tốt
    2.1. Bán chè, tào phớ, kem, sữa chua,..
    2.2. Bán cóc dầm, xoài dầm,..
    2.3. Nem chua rán, bánh tráng trộn, xúc xích, thịt viên chiên,...
    2.4. Cháo sườn, cháo quẩy, cháo thịt, cháo trai,...
    2.5. Nước ép trái cây, nước sâm, sữa ngô, sữa đậu nành, sữa hạt,...
    2.6. Hạt dẻ nướng, khoai nướng, ngô nướng,..
    2.7. Thịt xiên nướng, xúc xích, chân gà nướng, cánh gà nướng,...
    2.8. Bánh gối, bánh bao chiên, quẩy nóng, bánh rán mặn, bánh ngô, bánh khoai,...
    2.9. Chè nóng, chè trôi tàu, bánh tráng nướng
    2.10. Ốc nóng
3. Một vài kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả

1. Tại sao nên bán đồ ăn vặt online?

Tận dụng được hầu hết các nguồn lực sẵn có, không mất nhiều chi phí đầu tư, không bị ứ đọng vốn, có nhiều công cụ hỗ trợ,..., chính là những lợi thể vượt trội để bạn tham gia vào thị trường kinh doanh đồ ăn vặt online.

- Nhu cầu ăn vặt giữa giờ, vào xế chiều của dân công sở, các bạn học sinh, sinh viên ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, vì đang trong giờ học, giờ làm, thời gian ăn uống ít nên họ khó có thể ra ngoài mua đồ mà phải gọi order đồ ăn online trên mạng.

- Các ứng dụng quảng cáo đồ ăn, giao đồ ăn tức thời của Now, Fooody, LalaMove, Grap Food,...,đang phát triển mạnh, tạo môi trường tuyệt vời để bạn bán đồ ăn vặt online.

- Vốn đầu tư ít, chỉ cần một chút tài nấu nướng cùng các kỹ năng tiếp thị trực tuyến, các bạn có thể tạo ra những món ăn vặt online với giá bán gấp 3, 4 lần ban đầu. Đặc biệt hơn, chỉ khi nào có đơn hàng bạn mới phải bắt tay vào làm đồ ăn nên không phải ôm nhiều hàng, bị ứ đọng vốn như kinh doanh truyền thống.

- Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại các hàng quán vỉa hè, các xe đẩy lề đường đang trở nên nhức nhối, những người thích ăn vặt mong muốn tìm những địa chỉ bán đồ ăn vặt uy tín, ngon miệng, sạch sẽ để đặt hàng.

Bán đồ ăn vặt online nên bán gì? Có nên bán đồ ăn vặt online?

2. Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online có lợi nhuận tốt

TH1: Ý tưởng bán đồ ăn vặt online trong mùa hè

2. 1. Bán chè, tào phớ, kem, trà sữa…

Vào mùa hè, nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm có tác dụng làm mát như chè, tào phớ, kem, trà sữa,..., của mọi người tăng cao. Tuy nhiên, giữa thời tiết nắng nóng, hầu hết mọi người đều ngại nấu ăn và ngại ra ngoài. Đây cũng là lý do mà bạn nên bổ sung chè, các thực phẩm giải nhiệt vào ý tưởng bán đồ ăn vặt online của mình.

Để hiện thực hóa kế hoạch kinh doanh này, đầu tiên các bạn cần học cách nấu, pha chế, các loại chè, đồ uống có hương vị khác nhau. Để tạo sự khác biệt so với đối thủ, các bạn nên tập trung vào những loại chè, trà sữa cơ bản như chè đậu đen, đậu đỏ, chè thập cẩm, chè trôi nước, chè sen nhãn, hồng trà, trà sữa trân châu đen,..., và tìm cách chế biến, trang trí nó sao cho thật ngon, bắt mắt.

Bên cạnh tập trung vào chất lượng, để tiếp thị món ăn hiệu quả, các bạn cần quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu, cách sơ chế sản phẩm, đảm bảo các tiêu chí sạch, hợp vệ sinh. Về việc định giá, các bạn cũng không nên định giá quá cao hoặc quá thấp, tốt nhất nên ngang bằng với giá thị trường, dao động từ 10.000 - 15.000/ly chè và 20.000 - 40.000/ly trà sữa.

Nếu có nhiều vốn, bạn cũng nên mở cửa hàng bán đồ ăn vặt tại khu vực trường học, văn phòng, khu dân cư đông đúc và nhận ship hàng tận nơi. Kinh doanh kết hợp cả online và offline sẽ giúp công việc kinh doanh của bạn cải thiện một cách đáng kể. (Xem thêm các ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa hè hút khách của chúng tôi để tìm hiểu kinh nghiệm, mẹo xác định đối tượng khách hàng, cách tạo combo đồ ăn + đồ uống online để quảng bá, tiếp thị manu đồ ăn vặt đến người dùng.)

Bán ào phớ, chè, kem, trà sữa,..., ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online hút khách mùa hè

2.2. Bán hoa quả dầm (cóc dầm, xoài dầm,…)

Nếu sở hữu công thức chế biến cóc dầm, xoài dầm, hoa quả dầm ngon, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng, các bạn có thể biến nó thành ý tưởng bán đồ ăn online lợi nhuận cao cho mình.

Quyết định kinh doanh cóc dầm, xoài dầm online, các bạn cần tìm được mối nhập hàng giá tốt và luôn có sẵn các nguyên liệu để sơ chế, phục vụ nhanh nhất các đơn đặt hàng của khách hàng.

Các bạn có thể bán hoa quả dầm theo bịch, khoảng 10.000/bịch, cốc. Ngoài ra, để tối ưu hóa giá trị đơn hàng, các bạn có thể kết hợp bán thêm các sản phẩm đồ ăn vặt khác như bánh tráng trộn, chè, nem chua rán,..., và tạo thành các combo khác nhau để khách hàng tiện mua + ship trong cùng 1 lần.

Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online tại nhà:  Bán hoa quả dầm, cóc dầm, xoài dầm

2.3. Nem chua rán, bánh tráng trộn, xúc xích, thịt viên chiên,...

Vào các buổi trưa, xế chiều, khi được nghỉ giải lao giữa các ca làm việc, học tập, nhu cầu nạp năng lượng bằng các món ăn nhanh như nem chua rán, bánh tráng trộn, xúc xích của mọi người, đặc biệt là đối tượng học sinh, sinh viên sẽ tăng cao. Vì thế, nếu có sẵn máu kinh doanh trong người, bạn không nên bỏ qua ý tưởng bán đồ ăn vặt online đơn giản, dễ thực hiện này.

Việc chế biến các món ăn này khá đơn giản, với nem chua rán, xúc xích, thịt viên chiên, thịt nguội, nạp xưởng..., các bạn chỉ cần tìm được nguồn nhập hàng chất lượng, giá tốt, tiến hành một vài bước sơ chế (rán, hấp) đơn giản là có thể bán cho khách hàng. Với món bánh tráng trộn, một công thức trộn chuẩn với đầy đủ các nguyên liệu cần có sẽ khiến khách hàng ăn một lần nhớ mãi sẽ tạo ra lợi thế vượt trội cho công việc kinh doanh đồ ăn vặt online của bạn.

Để bán đồ ăn vặt online hiệu quả, các bạn nên định giá bán thực phẩm của mình ngang bằng với giá thị trường, khoảng 10.000/cái xúc xích, xiên thịt viên, 40.000/hộp nem chua rán, 10.000/bịch bánh tráng trộn,...

Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mùa hè hiệu quả với nem chua rán

2.4. Cháo sườn, cháo quẩy, cháo thịt, cháo trai,...

Bất kể là trời nóng hay trời lạnh thì nhu cầu thưởng thức các bát cháo sườn, cháo quẩy, cháo thịt thơm ngon, nhẹ bụng của mọi người vẫn không thay đổi. Đặc biệt hơn nữa, cháo có thể sử dụng ở bất cứ thời điểm nào trong ngày, có thể dùng ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn khuya nên kinh doanh cháo online, các bạn sẽ chẳng bao giờ lo ế khách.

Khác với bán cháo truyền thống, để bán cháo online đông khách, bên cạnh các vấn đề về chất lượng của bát cháo (cháo sánh, thơm ngon, chuẩn vị), các bạn cũng cần quan tâm đến việc thiết kế hộp đựng cháo, cách đóng gói các nguyên liệu đi kèm như gia vị, rau thơm, đảm bảo cháo không bị tràn ra ngoài trong quá trình di chuyển và khách hàng có một bữa ăn ngon, hợp khẩu vị nhất. Giá bán cho một bát cháo dao động từ 10.000 - 30.000/bát tùy loại.

Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online tại nhà với cháo, quẩy nóng

2.5. Nước ép trái cây, nước sâm, sữa ngô, sữa đậu nành, sữa hạt,...

Nước ép trái cây, nước sâm bổ lượng, các loại sữa hạt luôn là thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Vì thế, nếu biết cách nấu, pha chế các loại sữa hạt và đam mê làm giàu, các bạn có thể thêm các loại sữa, nước uống này vào ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online lợi nhuận cao của mình.

Để kinh doanh sữa hạt online, các bạn cần biết rằng, khách hàng lựa chọn sản phẩm của bạn thay vì sử dụng các loại sản phẩm bán tràn lan ngoài vỉa hè chính là vì chất lượng, độ an toàn của thực phẩm. Vì thế, bên cạnh sự thơm ngon của món ăn, các bạn cũng cần nêu ra nguồn gốc, thành phần các loại hạt, quy trình nấu, chế biến sữa hạt của mình để khách hàng yên tâm sử dụng.

Việc định giá các loại sữa hạt, nước ép dao động từ 10.000 - 20.000 VND/chai tùy thành phần. Với giá nguyên vật liệu chiếm khoảng 50%, nếu đông khách, các bạn cũng có thể làm giàu nhanh chóng với loại thực phẩm này.

Ý tưởng bán đồ ăn vặt online mùa hè lợi nhuận cao với sữa hạt tự nấu

TH2:  Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online mùa đông

2.6. Hạt dẻ nướng, khoai nướng, ngô nướng,..

Mùa đông lạnh giá, được thưởng thức những túi hạt dẻ nướng, những củ khoai, bắp ngô nóng hổi thì thật tuyệt vời đúng không nào. Với nguồn vốn ít, cách chế biến đơn giản (chỉ cần mua nguyên liệu, sơ chế, nướng trên bếp than hoặc lò nướng), vào mùa đông, các bạn hoàn toàn có thể sử dụng các món ăn này vào mô hình kinh doanh đồ ăn vặt online của mình để gia tăng thêm thu nhập.

Để hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh hạt dẻ nướng, ngô nướng, khoai nướng, bên cạnh việc lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng tốt, ăn bở, dẻo, thơm ngon, các bạn cũng cần chú ý đến chất lượng gói bọc hàng. Để giữ được độ nóng của thực phẩm khi đến tay khách hàng, các bạn nên lựa chọn loại túi đựng bằng chất liệu xi măng, khả năng giữ nhiệt cao hoặc sử dụng các loại thùng giao hàng giữ nhiệt khi giao cho khách.

Ý tưởng bán đồ ăn online sẽ khác nhau ở từng thời điểm. Để có thể kinh doanh tốt, các bạn cần phải xây dựng chiến lược kinh doanh cho mình. (Nếu chưa biết cách lập chiến lược kinh doanh cho ý tưởng kinh doanh của mình, bạn có thể tìm hiểu thêm Tại đây)

Tìm hiểu ý tưởng, cách kinh doanh đồ ăn vặt online mùa đông với ngô nướng, khoai nướng, ...

2.7. Thịt xiên nướng, xúc xích, chân gà nướng, cánh gà nướng,...

Với nguyên liệu đầu vào rẻ, dễ bán, dễ thu hồi vốn, các loại thịt nướng, xúc xích, chân gà nướng, cánh gà nướng cũng được nhiều chủ tiệm kinh doanh online bổ sung vào ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online trong mùa đông của mình.

Để kinh doanh các loại thịt nướng, các bạn cần lựa chọn được nguồn nguyên liệu thịt chất lượng và công thức tẩm ướp thịt trước khi nướng, đảm bảo miếng thịt béo ngậy, thơm ngon, đậm đà. Ngoài ra, để gia tăng hương vị cho món ăn, các bạn cũng nên tự làm các loại nước sốt, tương ớt “thần thánh”, khiến khách hàng xuýt xoa khi thưởng thức.

Bên cạnh đó, để gia tăng hiệu quả kinh doanh, các bạn cũng có thể xây dựng một cửa hàng bán thịt nướng truyền thống gần các trường học, khu dân cư, quán nhậu. Với lợi nhuận đạt 50%, nếu kinh doanh ổn định, việc bán thịt nướng sẽ giúp bạn làm giàu nhanh chóng

Ý tưởng, mô hình kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả cao với thịt xiên nướng, cá viên chiên,...

2.8. Bánh gối, bánh bao chiên, quẩy nóng, bánh rán mặn, bánh ngô, bánh khoai,...

Các loại bánh nóng như bánh gối, bánh bao chiên, bánh rán mặn,..., với phần vỏ ngoài giòn, phần nhân hấp dẫn, ăn kèm nước chấm chua ngọt, rau sống chính là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích vào mùa đông. Vì thế, nếu đã nắm bắt được công thức làm các món bánh này, sao bạn không tận dụng nó để khởi nghiệp bán đồ ăn vặt online, tạo nguồn thu nhập ổn định cho mình và gia đình.

Với vốn đầu tư ít, các nguyên liệu đơn giản, có thể nhập sẵn hoặc tự làm, kinh doanh các loại bánh này các bạn sẽ có thể thu được lợi nhuận cao, hơn 50%. Tuy nhiên, vì cách làm bánh khá đơn giản, nhiều người bán nên bạn chỉ nên định giá bán bánh ngang bằng với đối thủ (dao động từ 5.000 - 10.000 VND/chiếc) và gia tăng số lượng bán bằng cách kết hợp cả kinh doanh online + offline để kiếm lời.

Ý tưởng bán bán đồ ăn vặt online hiệu quả với bánh bao, bánh gối, quẩy nóng,...

2.9. Chè nóng, chè trôi tàu, bánh tráng nướng

Vào mùa hè, các bạn có thể kinh doanh các món chè, các món nước uống mát lành thì mùa đông, các bạn có thể thay thế chúng bằng các món chè nóng như xôi chè, chè trôi tàu, bánh tráng nướng.

Công thức nấu các món chè nóng, bánh tráng nướng này cũng khá đơn giản. Tuy nhiên, để bán online đồ ăn vặt thành công, các bạn cần suy nghĩ đến việc thiết kế cốc đựng, túi đựng giữ nhiệt để đảm bảo tính nóng của món ăn.

Trung bình, những món chè nóng được bán ngoài thị trường với giá từ 10.000 - 15.000/bát và 25.000/chiếc bánh tráng nướng. Sau khi trừ đi tất cả các loại chi phí, các bạn có thể lời khoảng 40 - 50%/1 sản phẩm. Thật đúng là một ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online lợi nhuận cao đúng không nào?

Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online tại nhà bằng chè nóng, chè trôi tàu,...

2.10. Ốc nóng

Ốc là món ăn vặt vỉa hè có thể bán vào tất cả các mùa trong năm. Tuy nhiên, vào mùa đông, nhu cầu tiêu dùng ốc nóng lại gia tăng nhanh chóng.

Để có thể kinh doanh ốc luộc, bên cạnh việc lựa chọn nguồn cung cấp ốc sạch, các bạn còn phải biết cách sơ chế ốc, luộc ốc, pha chế nước chấm, mang đến cảm giác thèm thuồng, xuýt xoa cho khách hàng.

Với nguồn nguyên liệu đầu vào rẻ, trung bình, bán một bát ốc luộc, ốc xào me,.., các bạn có thể thu lời hơn một nửa. Để tối đa hóa giá trị đơn hàng, các bạn nên bán kèm ốc với một vài sản phẩm ăn vặt khác như trứng cút lộn, nem chua rán, thịt viên chiên,..., cùng các món ăn kèm cho đỡ ngán như dưa chuột, củ đậu, xoài xanh, rượu,...

Giống như các ý tưởng, mô hình kinh doanh đồ ăn vặt online ở trên, nếu quyết tâm đầu tư kinh doanh, tốt nhất các bạn nên mở cửa hàng offline ở vị trí đẹp. Việc này sẽ giúp bạn phục vụ các khách hàng trẻ, đi theo nhóm xung quanh khu vực, từ đó tối đa hóa doanh thu, lợi nhuận cho mình.

Bán ốc nóng mùa đông, kinh nghiêm kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả

Sau khi tham khảo những gợi ý kinh doanh đồ ăn vặt ở trên, việc tiếp theo các bạn cần làm là phân tích thị trường, lập cho mình kế hoạch kinh doanh cụ thể, chi tiết. Để có thể làm được điều này, bạn cần tham khảo danh sách các bài viết chia sẻ kinh nghiệm, cách kinh doanh, kiếm tiền online, marketing online của chúng tôi. Những bài viết này được tổng hợp, đúc kết từ những bài học xương máu của rất nhiều start up khởi nghiệp đi trước, chắc chắn sẽ giúp ích rất nhiều cho việc kinh doanh của bạn.

3. Một vài kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả

Sau khi tham khảo ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online ở trên, để có thể kinh doanh thành công, các bạn cần tham khảo một vài kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online dưới đây:

- Duy trì chất lượng đồ ăn ổn định, đảm bảo các tiêu chí ngon, sạch, độc đáo, có phong cách riêng và liên tục bổ sung các món ăn hót, các món ăn được dân sành ăn ưa chuộng. Tích cực up ảnh cách lựa chọn nguyên liệu, quy trình chế biến món ăn để tạo niềm tin ở khách hàng

- Cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh, chất lượng, đáp ứng tốt nhất nhu cầu đặt hàng, sử dụng sản phẩm của khách hàng.

- Xây dựng quy trình chốt đơn, chăm sóc khách hàng tối ưu, đảm bảo tỷ lệ review tốt trên MXH từ khách hàng, tăng tỷ lệ đặt hàng lần 2, 3 của khách.

- Để quảng bá các sản phẩm đồ ăn vặt của mình, các kênh tiếp thị bạn có thể sử dụng là kênh truyền miệng, rao bán trên facebook cá nhân và các nền tảng bán đồ ăn online như Now, Foody,... Ngoài ra, các bạn cũng cần liên tục update các thông điệp rao hàng thu hút, tập trung vào việc mô tả món ăn một cách tỉ mỉ, hấp dãn để kích thích vị giác của khách hàng. Ngoài ra, để gia tăng sự trung thành của khách hàng, các bạn cũng nên tổ chức các chương trình khuyến mãi như tặng kèm đồ ăn, giảm giá bán sản phẩm….

- Vào các những tháng cao điểm như mùa hè, lễ tết, nhu cầu tiêu dùng của khách hàng tăng cao, các bạn có thể thuê thêm nhân sự hỗ trợ, đảm bảo việc hoàn thành đơn đặt hàng của khách.

- Bên cạnh cách kinh doanh đồ ăn vặt online, các bạn có thể nghĩ đến việc mở cửa hàng kinh doanh online kết hợp với offline. Vị trí mở cửa hàng bán đồ ăn vặt offline nên ở gần các khu vực có mật độ dân số đông như chợ, trường học,... Việc này sẽ giúp bạn tận dụng được lượng khách hàng truyền thống trong khu vực kết hợp với lượng khách online vốn có, từ đó giúp cho công việc kinh doanh đạt hiệu quả cao nhất. 

Trên đây, chúng tôi đã chia sẻ cho bạn một những món ăn vặt bán online mùa hè, mùa đông cùng một vài ý tưởng bán đồ ăn vặt online lợi nhuận cao. Hy vọng những thông tin trong bài viết này hữu ích với các bạn. Tiếp theo, nếu đang sở hữu vị trí kinh doanh tốt gần trường học và muốn mở rộng lĩnh vực kinh doanh, các bạn có thể tham khảo những ý tưởng kinh doanh gần trường học lợi nhuận cao mà codon.vn chia sẻ trước đó.

Song song với việc kinh doanh đồ ăn vặt online, để có thêm gia tăng thu nhập từ nhiều nguồn khác nhau, bạn có thể nghiên cứu, tham khảo các mô hình, cách kiếm tiền online trên mạng. Sử dụng những gợi ý trong bài viết kết hợp với năng lực của bản thân, chắc hẳn bạn sẽ tìm được một ý tưởng tuyệt vời để bắt đầu kinh doanh và kiếm tiền từ đó.